ampx9uv4ecotc的部落格

【台灣醒報記者方家敏台北報導】悠揚的大提琴聲沁人心脾，濃濃的咖啡香令人為之著迷，巴哈的大提琴奏鳴曲在弦上跳躍，結合咖啡、音樂、時裝設計，大提琴家張正傑將於9月推出大提琴獨奏會－「張正傑的咖啡音樂地圖」。在19日記者會上，張正傑身穿「咖啡紗」製成的燕尾服，用咖啡與大提琴帶領觀眾遨遊世界。

張正傑提到這次演奏會的靈感來源，今年三月時他受邀至台灣精品品牌協會演講，會後聽施振榮先生提到，由咖啡渣製成的咖啡紗，不僅有咖啡渣吸附異味的效果，且穿起來通風舒適，還有降溫功能。

知名服裝設計師潘怡良表示，透過與張正傑的合作，她才有機會接觸到咖啡紗這種材質，也才知道原來咖啡紗不是「咖啡色」，而是一種環保纖維。此次將咖啡紗設計成燕尾服，不僅突破傳統的纖維用法，對她而言也是很大的挑戰。

本次音樂會張正傑將與鋼琴家廖皎含合作，以「咖啡地圖」的概念精心設計曲目，將咖啡的歷史脈絡製作成各國音樂巡禮，並會以幽默輕鬆的解說，帶領觀眾優遊其中。從咖啡的源頭衣索比亞出發，沿途經過土耳其、維也納等地，張正傑將用古典音樂串起咖啡傳播的漫長歷史與寬廣幅員。

每個音樂家都有特殊的故事，屬於咖啡的樂章。貝多芬對於咖啡極為講究，每次喝咖啡要用60顆相同大小的咖啡豆細細研磨；莫札特則是在喝完一杯好咖啡後滿足辭世；巴哈為了諷刺愛喝咖啡的女兒，甚至寫了一首咖啡清唱句；拉赫曼尼諾夫的曲子就像Espresso，簡短有力，只要30秒就能泡出最好的Espresso；另外，蕭邦則是說過，鋼琴一半黑，一半白，就像一杯最好的latte。

除了一首又一首的古典樂曲，張正傑9月的獨奏會當日也會身著潘怡良設計的燕尾服，並請與會的觀眾喝咖啡，要讓觀眾在色、香、味、聽覺、視覺都得到滿足。

圖說：大提琴家張正傑邀請大家共度結合服裝設計、咖啡的音樂饗宴。

（Photo by方家敏/台灣醒報）

新聞來源:
YAHOO新聞

（中央社記者楊淑閔台北27日電）外電報導法國Vittel、Volvic等瓶裝水有殺蟲劑和藥物殘留的微汙染物，但無礙可飲用性。進口Volvic的光泉及進口Vittel的德記洋行都表示，今天產品送驗，28日結果陸續出爐。

法國「六千萬消費者」雜誌和法國自由基金會25日公布調查報告顯示，包括Vittel、Volvic等大約1/5品牌瓶裝水，存有殺蟲劑和藥物殘留的微汙染物，但無礙可飲用性。

由於這兩大品牌全台各類通路幾乎都有鋪貨，引發消費者關注。

光泉經理林偉權表示，一年進口360到400公噸Volvic水，沒有衛生署公布的3000公噸那麼多，全台百貨、量販、超市及便利超商等，幾乎都有進貨銷售。

他並說，目前所知新光三越、微風廣場及松青超市已決定先下架。另訪愛買，業者告知全台19店會先下架。

林偉權指出，已聯繫法商提供相關檢驗內容，今天也送SGS檢驗，預計週五(29日)結果出爐，若檢驗結果是微量，就算無礙飲用性，仍將整批退貨還法商，檢驗內容包含所有農藥。

德記洋行發言人許娟娟說，一年進口17.8公噸Vittel礦泉水，今天送SGS檢驗，預計28日檢驗結果出爐，通路商要不要先下架，尊重各自決定。1020327

新聞來源:
YAHOO新聞

行政院週一才宣布，近期嬰幼兒奶粉不漲價，但有民眾踢爆，倍佳嬰幼兒系列奶粉，月初早就漲價了，漲幅最高甚至達近百分之八，家長大罵政府管物價是管假的，公平會指已介入調查，業者也決定調回原價。

專門給小孩子喝的倍佳系列嬰幼兒奶粉，6月1號悄悄漲價，不管是1號、2號還是3號統統漲。當初政府才說好，已經跟奶粉業者協議凍漲，但偏偏一位奶爸買到的，一罐硬是漲了49元，每月等於要多花五百多元，氣得罵政府管物價是管假的。

我們實際到販售佳奶粉的唯一通路，啄木鳥藥局求證，一開始只說是按照公司規定，但接著又改口說已經調回原價。傳出調漲奶粉消息，漲幅最多的就是倍佳1號，原本價錢650元調漲後是699元，公平會已經致電業者關切，現在在貨架上已經看不到標價，只貼了一張行政院跟業者協商的公告。

業者解釋，漲價早在行政院喊凍漲前就已經調漲，現在也決定要調回原價，但不保證會凍漲多久。除了奶粉之外，行政院副院長江宜樺也以穩定物價小組召集人的身份召開會議，針對粽子、甜辣醬還有果糖，提出查價報告，發現都沒有漲價，要民眾安心，就怕油電漲什麼都跟著漲引起民怨。

新聞來源:
YAHOO新聞

台東戒治所三年前種下「阿拉比卡」咖啡苗，今年已有首批咖啡豆收成，為避免與民爭利，初期暫時不開放民眾訂購，只在法務部內部銷售。

台東戒治所為了生產咖啡豆，花了三十多萬元購買全套的脫皮、脫殼、烘乾機械，製程一貫化生產，收容人除了管理咖啡樹外，還要協助揀選咖啡豆，全區採有機栽培、人工採收方式，以確保咖啡品質。 第一批種下咖啡苗共有三千五百株，今年第一次採收，未來還會再種三千五百株。台東戒治所也是各矯正機關中，唯一出產咖啡豆的機構。

新聞來源:
YAHOO新聞

由文化大學大傳系舉辦的畢業展「轉運站」，5月3日至5日在台北松山文創園區4號倉庫舉行，活動內容分為4組，包括影像組、公關組、平面組與論文組。學生自製微電影、動畫、攝影、平面雜誌與論文等成果發表，充分展現學生們的實力與創意。圖文╱中央社記者張新偉 102年5月5日

新聞來源:
YAHOO新聞

以團隊精神、分工合作為重要元素的JHMC國中數學競賽，2011年度賽事本周六、在全國六區同步登場。今年全國報名隊伍突破七百隊，其中台北報名隊伍更是爆量，主辦單位九九文教基金會分析，國中基測將在103年正式走入歷史，JHMC中的競速賽與個人賽試題，可扮演中高階的數學檢測，協助學生檢視自己的能力。 (陳映竹報導)

第九屆JHMC國中數學競賽本周六登場，項目涵蓋競速賽、個人賽與團體賽等三部分，偏重生活化、活潑化的試題。今年各報名隊伍與學校中，部分學校報名隊伍數比去年大幅激增，像是台北的東山高中國中部去年兩隊，今年有十九隊報名；台北的薇閣中學去年十九隊，今年有三十三隊。

東山高中國中部教學組長曾靜香表示，校方重視團隊性的競賽，也鼓勵學生對外參加競賽，包括全民英檢、AMC測驗、JHMC競賽各種能力檢測等，學校都會站在獎勵的立場提供學生相關資訊。此外，未來國內升高中將採免試入學，如何培養學生進入高中學習應具備的能力，是學校、老師與家長所關注的。

主辦單位、九九基金會認為， JHMC之所以廣受矚目，主要是團體討論的競賽方式受到各界肯定，包括學校老師、家長都認為這是良好的學習方法。競賽除了公布團隊成績與個人成績外，並將針對個人表現與能力，提供學習的參考，也可做為未來升學之用。

新聞來源:
YAHOO新聞

新頭殼newtalk 2013.08.25 王立柔 涂鉅旻/台北報導

由資深社運人士林一方經營的「竹南咖啡廳」這個月21日正門玻璃才被砸破，不料昨（24）日晚間，林一方在他的個人臉書發表訊息表示，竹南咖啡廳二度被砸。為此，林一方受訪時表示，這起事件是惡徒蓄意挑釁公權力，砸店1次還不夠，刑事案件的偵辦過程中，居然又砸第2次，這樣的事件不僅危害人民的財產安全，更威脅人民的生命。

林一方目前擔任「守護大埔巡守隊」隊長，其經營的竹南咖啡廳，為社運學生、自救會成員常去的聚會場所，不料，竹南咖啡廳在本月21日下午首度被砸店，正門玻璃遭擊碎，結果，昨日晚間林一方在個人臉書上發表「快訊」，指竹南咖啡店二度被砸店。林一方受訪時表示，前幾天首度被砸店之後，他找了玻璃行安裝強化玻璃，沒想到玻璃行老闆昨晚6點才把強化玻璃安裝好，9點經過時又發現砸破，匆忙打電話通知林一方。

林一方表示，這次被破壞的是正門的玻璃，從痕跡看起來，砸毀的力道比上次還要大，目前警方的鑑識組正在採證。前幾天報案後，警方昨天也調齊了路口監視器，是否發現可疑人士則還在過濾。

在受訪的過程中，林一方頻頻懊惱嘆氣，並表示這起事件是惡徒蓄意挑釁公權力，砸店1次還不夠，刑事案件的偵辦過程中，居然又砸第2次，這樣的事件不僅危害人民的財產安全，更威脅人民的生命。

林一方呼籲，除了竹南咖啡廳遭2度蓄意破壞以外，苗栗縣長劉政鴻不應該再規避媒體採訪，必須查清楚任內的種種疑案。他指出歷年來發生的疑案，包括苗栗縣環保局長黃宏昌燒炭自殺、苗栗縣環保局副局長陳萬連跳樓自殺、竹南地政事務所主任賴紹本投海自殺，就連劉政鴻的司機范嘉哲也燒炭自殺。

至於咖啡廳遭破壞，最近是否將正常營業？林一方說，這還不知道，或許先用木板把被破壞的玻璃擋起來；本來今天店內要舉辦「喵喵親子市集」活動，昨天這麼晚了發生這種事，「現在還在想要怎麼辦」。

新聞來源:
YAHOO新聞

（路透布宜諾斯艾利斯26日電）可口可樂公司（Coca-Cola Co）今天宣布，計劃推出1款熱量減半的新可樂，將使用糖與沒有熱量的天然甜味劑「甜菊葉」。

新推出的Coca-Cola Life，本週將在阿根廷上市。根據飲料業通訊「飲料文摘」（Beverage Digest），可口可樂在阿根廷市占率約50%，百事公司（PepsiCoInc）則為16%。可口可樂公司旗下已有45種商品使用甜菊葉，像是零熱量的維他命水Vitaminwater Zero與芬達（Fanta）系列飲料，但從未用在招牌產品可口可樂上。其他地區的上市時間還沒公布。可口可樂公司主管在布宜諾斯艾利斯的新聞記者會上，把新可樂比擬2005年的Zero可樂，Zero一開始也是先在澳洲上市，之後才在其他地區銷售。調查機構「消費者尖端研究」（Consumer EdgeResearch）分析師皮克李歐（Bill Pecoriello）說，新可樂接下來應該會在全球相繼推出，因為這樣也可在甜味劑的創新上領先百事公司。不過皮克李歐表示，最近推出一波的熱量減半汽水，像是Pepsi Next與Dr. Pepper 10，都無法維持市占率。中央社（翻譯）
新聞來源:
YAHOO新聞

法國幾款知名品牌礦泉水竟被驗出藥物或殺蟲劑殘留，衛生署食藥局表示，已經聯繫法國在台辦事處與廠商，要求在3天內提出基本報告，7天內提出汙染源調查報告。

（陳奕華報導）

一向給人純淨、天然印象的法國品牌礦泉水，竟然驗出含藥物、殺蟲劑殘留物，讓消費者大感訝異。這項法國《6000萬消費者》雜誌和法國自由基金會合辦的測試，法國的礦泉水、瓶裝水中，五分之一含有藥物或殺蟲劑污染，當中包含台灣有進口法維多(Vittel)與富維克(Volvic)兩種品牌。衛生署食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞表示，27號上午已經與法國在台辦事處以及進口廠商連繫，要求提出相關報告。

「要求他們三天內洽原廠，到底檢出量多少，同時要求他們自主管理怎麼管；比較詳細包括可能污染原因、他們怎麼處理，要求七天內給我們」

統計法維多礦泉水去年3月開始進口約240公斤，進貨量少，目前已經沒有進口，至於富維克礦泉水持續進口，從去年1月至今約有3880公噸。蔡淑貞表示，由於這份報告是民間團體檢驗，結果顯示殘留量低，飲用安全性沒有問題，因此暫時不要求下架。但是仍需了解水源是否受到污染，長期飲用是否有疑慮，所以請相關單位進行瞭解並提供資料。

新聞來源:
YAHOO新聞

喝牛奶能減肥嗎？網路上有流傳三餐都喝牛奶來減肥，一名10歲學童就因為過胖要減重，想說牛奶還能補鈣，就把牛奶當水喝，不吃正餐，也不喝含糖飲料，2個月下來，反倒胖了3公斤！專家就說，牛奶其實一天只建議喝2杯「低脂」牛奶，否則攝取過多脂肪、蛋白質，還是可能發胖。

想減肥，有人牛奶當水喝，結果越減越肥，想說喝牛奶可以長高，一名10歲小男生，每天狂灌3公升，2個月下來竟然胖了3公斤。董氏基金會營養組許惠玉：「真的，也沒有吃主食，水果也沒有吃，什麼都沒有吃，然後飲料也沒有喝，體重還增加。」

不誇張，每天灌掉這2瓶家庭號，為了減肥，什麼都不吃，只喝牛奶還是胖，因為這2罐全脂牛奶加起來，熱量也高達2-3千大卡，超過一天攝取量。許惠玉：「如果把它當開水喝，其實脂肪含量很高，太多的蛋白質，也少很多的纖維，也是營養不均衡的。」

其實衛生署今年公布新的飲食指南，就建議2歲以上每天2杯「低脂」牛奶，才不會攝取過多脂肪，不管身材胖瘦，牛奶即使是好的蛋白質來源，還是得適量。

新聞來源:
YAHOO新聞

（法新社北京12日電） 嬰兒配方奶的交易網正將奶粉運送到不敢使用國產奶粉的中國大陸父母手上，且日益賣力滿足需求，導致從歐洲到澳洲的奶粉被搶購一空。

受毒奶粉醜聞驚嚇的大陸父母，不惜花費較高、即3－4倍價格從歐洲購買奶粉，因此造成的奶粉短缺導致歐洲店家限量銷售。

即連海外大陸人士也抱怨這種現象，旅居德國、在網路兜售嬰兒奶粉的邵姓女子說，「現在越來越難找到奶粉，為了買到一罐奶粉，我都要走到比較遠的地方。」

邵姓女子是歐洲各國為數不多的奶粉販子之一，這些人在家工作，將奶粉貨架掃空，導致商店實施奶粉限購措施。

大陸相當於電子海灣公司（eBay）的購物網站淘寶網，列出的德國奶粉產品代購有4000多件，英國奶粉代購件數相似，法國奶粉則是近3000件。

邵姓家庭主婦說，「我剛開始是向親朋好友販售奶粉」；她說，她賺的只是「一點小錢」。

她告訴記者：「媽媽們通常會一次訂購6到8罐奶粉，因為到貨時間通常要一個月，他們希望奶粉能供應不斷。」

記者所接觸的其他奶販，經營規模較大，1名何姓大陸籍公司老闆自豪地說，他雇用了10名德籍員工。

大陸民眾對2008年毒奶醜聞記憶猶新，導致對海外奶粉的需求量增加。當時的毒奶粉內含化工原料三聚氰胺，造成6名兒童死亡，另有30多萬名兒童受害。

儘管大陸官員承諾整頓業者，但另1家大陸製造商的奶粉去年發現有致癌物質，讓民眾對大陸奶粉更加不信任。（譯者：中央社張曉雯）

新聞來源:
YAHOO新聞

統一企業總經理羅智先指出，統一在廣西巴馬長壽村開發的礦泉水巴回銷台灣。(鉅亨網記者張欽發攝)

在康師傅(910322-TW)與統一企業(1216-TW)在中國大陸的飲料等快速消費產品市場強烈競爭同時，統一企業繼廣西巴馬之後，將有包括湖北武穴及江西婺源兩座礦泉水廠加入營運，統一企業總經理羅智先指出，水資源不僅僅在中國，甚至在全球都已成極為重要的資源，而統一企業在廣西巴馬開發的具有故事性的礦泉水並且已經回銷台灣市場。

羅智先強調，而統一企業在廣西巴馬開發並已經回銷台灣的礦泉水故事性，在於巴馬當地村民平均壽命極高，巴馬也有長壽村之稱，據推測與當地村民的飲用水品質有關；而以巴的長壽村盛名，每年也吸引50萬人次的香港遊客赴當地觀光。

統一企業目前在中國飲料市場的逐鹿，包括茶飲料、果汁、奶茶、咖啡等產品之外，並包括目前統一中國相當重要重視的天然礦泉水產品，並且已有取自廣西省「長壽村」巴馬的包裝礦泉水上市銷售，同時，統一中國並成立專業團隊在遍及中國境內開發合宜水源；同時，統一在中國大陸境內並已取得7個礦泉水源的開發權。

水資源不僅僅在中國，甚至在全球都已成為一項極為重要的資源，羅智先指出，由統一企業近期在中國新設的生產過程，由大陸官方嚴格審核水源的態度可以發現中國大陸已明顯重視水資源的重要性；而目前統一企業的瓶裝水產品在中國大陸的市場發展策略則全部以銷售高附加價值的礦泉水為主軸；目前統一企業在中國大陸已取得吉林長白山、武夷山、雁蕩山、廣西巴馬、江西婺源、承德等地的礦泉水源開發權。

羅智先強調，一般的包裝飲用水缺乏明確的規範，但礦泉水水質則有一套全球公認的明確檢驗標準，在產品附加價值高的有利條件之下，統一在大陸生產的礦泉水打破過去包裝水產品銷售範圍限於半徑50公里的交通條件限制；目前算起來，在統一於中國開發的礦泉水水源全部量產之後，將可銷售涵蓋十多個省分。

統一企業在中國大陸的投資生產自1992年在新疆投資蕃茄糊廠開始，已發展出龐大的生產能量， 同時，2013年統一企業中國在中國大陸並將加入杭州、徐州、海南、陝西、石家莊、貴陽、河南等方便麵及飲料綜合生產基地加入生產，同時，明年還有江西婺源礦泉水廠的加入營運，並將推升統一企業在中國的生產基地數至32座。同時，就統一企業的規劃目標，未來將在每個省設立1家生?基地（西藏及青海除外），到2014年在中國全國可達到擁有40家子公司的規模。

新聞來源:
YAHOO新聞